YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

焼きチョコクッキー|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
158.0万人
再生回数
3.2億回
動画数
1,651本

材料

  • チョコレート : 80g
  • (A)薄力粉 : 15g
  • (A)コーンスターチ : 15g
  • グラニュー糖 : 10g
  • ビスケット : 18枚

所要時間

20分

手順

  1. 1) チョコレートを溶かす 00:11

    チョコレートをボウルに入れ、湯煎にかける。

  2. 2) ビスケットの下準備をする 00:23

    天板にクッキングシートを敷き、ビスケットを並べる。

  3. 3) 生地を作る 00:31

    1を良く練り、グラニュー糖を加えて良く混ぜ、(A)をふるい入れて更に良く混ぜる。

  4. 4) 生地を絞り、オーブンで焼く 00:55

    絞り袋に3を入れ、2のビスケットの上に渦巻状に絞り出し、170℃のオーブンで12分焼く。

  5. 5) 生地を冷ます 01:53

    焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

Point

・直径4cmの大きさのクッキーが18個出来るレシピ。
・工程1 湯煎のお湯は50℃ほどで良い。あまり高い温度だと、チョコレートと粉類がきれいに混ざらないことがある為注意する。
・工程4 十分に焼き切ると、衝撃でビスケットとクッキーがはがれやすくなる為、持ち運びの際に注意する。
・所要時間にクッキーを焼く時間は含めない。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。