味噌焼き（ホルモンの辛味噌焼き）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
にんじんしりしり｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 17.4億回
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- 2,415本
材料
- にんじん : 1本（約150g）
- 卵 : 1個
- （A）白だし : 大さじ1
- （A）酒 : 大さじ1
- （A）ごま油 : 大さじ1
- （A）塩 : 少々
- （A）黒コショウ : 少々
- 黒コショウ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
にんじんを千切りにする
01:03
にんじんは皮付きのまま、スライサーで千切りにする。
耐熱容器に入れる。 -
2)
調味する
01:59
1に（A）と卵を加え、混ぜ合わせる。
-
3)
電子レンジで加熱する
03:08
ラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。
-
4)
盛り付ける
03:51
全体を混ぜ合わせ、器に盛り付け、黒コショウをふる。
Point
・電子レンジで作れるお手軽レシピ。
・スライサーがない場合は、包丁で千切りにしても可。
・にんじんの皮が気になる方はむいても可。
・ごま油を加えることで、にんじん特有の香りが和らぐ。にんじんが嫌いな方も食べやすい。
・全体が均一に混ざるように混ぜ合わせる。
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