料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 25分
カップスープ豆腐グラタン|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ベーコン : 30g
- (A)絹豆腐 : 150g
- (A)カップスープ : 1袋
- ピザ用チーズ : 30g
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
13分
手順
-
1)
ベーコンを切る
01:40
ベーコンは千切りにする。
-
2)
豆腐ソースを作る
01:49
ボウルに(A)と1を入れ、スプーンで混ぜ合わせる。
-
3)
グラタン皿に盛りつけ、オーブントースターで加熱する
02:10
グラタン皿に2を入れ、ピザ用チーズをのせる。
200度のオーブントースターで8分加熱する。
仕上げに乾燥パセリをふる。
Point
・マカロニの代わりに豆腐で作る為、低糖質に仕上がる。ダイエット中の方にもおすすめ。
・カップスープはお好みの味で作って可。
・チーズに焼き色をつけることで、香ばしい風味が加わる。
・辛味がお好みの方は、タバスコをかけても美味しくいただける。
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