肉野菜炒め（ピーマンと豚肉の甘酢炒め）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 20分
チーズ卵豆腐｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 卵豆腐 : 1丁
- 卵豆腐の付属のタレ : 1袋
- とろけるスライスチーズ : 1枚
- 黒コショウ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
皿に材料をのせる
01:01
卵豆腐を耐熱皿に入れ、とろけるスライスチーズをかぶせる。
卵豆腐の付属のタレをかける。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:51
1をラップをかけずに600wの電子レンジで1分20秒加熱する。
-
3)
仕上げる
02:29
2を電子レンジから取り出し、黒コショウをふる。
Point
・包丁も使用せず、電子レンジ調理でできる為お手軽。
・付属のタレを使用する為、失敗しない。
・淡白な卵豆腐にチーズを合わせることでコクと風味が加わる。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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