40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 15分
キャベツと豚の和え物|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 250g
- 牛豚合挽き肉 : 100g
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)コチュジャン : 小さじ1
- (A)ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)おろしニンニク : 小さじ1
- (A)砂糖 : 小さじ1/2
- (B)ごま油 : 小さじ2
- (B)いりごま : 大さじ1
- (B)小ネギ : 約10g
- (B)塩 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
キャベツを電子レンジで加熱する
00:58
キャベツは食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器に入れる。
ラップをかけ600wの電子レンジで2分30秒加熱する。
ざるにあげ水気を切っておく。 -
2)
肉ダレを作る
01:42
耐熱容器に(A)を入れ混ぜ合わせ、牛豚合挽き肉を加え混ぜ合わせる。
ラップをかけ600wの電子レンジで2分加熱する。 -
3)
仕上げる
02:19
2を電子レンジから取り出し、ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせる。
(B)を加え全体を混ぜ合わせる。
Point
・包丁を使用しないで電子レンジ調理で作るお手軽レシピ。
・キャベツの芯の部分は火が通りにくい為、耐熱容器の底に入れると良い。
・牛豚合挽き肉は、豚挽き肉で代用可。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、加熱時間を調整する。
・ご飯のお供としても最適。
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