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星型パンケーキ|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

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再生回数
3.4億回
動画数
1,785本

材料

  • 卵 : 1個
  • 牛乳 : 90g
  • (A)ホットケーキミックス : 140g
  • (A)ココアパウダー : 5g
  • (A)ブラックココアパウダー : 5g
  • ヨーグルト : 適量
  • バナナ : 適量
  • 溶けない粉糖 : 適量

所要時間

25分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:01

    ボウルに卵を割り入れ良く混ぜて、牛乳を入れ更に混ぜる。(A)をふるい入れて、全体を混ぜ合わせる。

  2. 2) 型に流してフライパンで焼く 01:38

    型に1を流し入れ、ごく弱火で温めたフライパンに入れて蓋をし、10分焼く。10分経ったら裏返し、更に蓋をして3分焼く。

  3. 3) 皿に盛り付ける 02:44

    型から外し、冷めてから皿に盛り付け、ヨーグルトと星形に抜いたバナナを添えて、粉糖をふる。

Point

・星型シリコンモールド2つ分のおひとりさま用レシピ。
・工程1 卵は泡が立つぐらいまできちんと混ぜる。(A)を入れたら、粉が残らないぐらいまで良く混ぜる。
・工程2 型に流したら、上から落として空気抜きを4、5回し、シリコンの方から焼いていく。テフロンのフライパンを使用し油を引かないで焼く。

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