YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

たこ焼き| kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
149.0万人
再生回数
4.0億回
動画数
3,182本

材料

  • キャベツ : 200g
  • 紅生姜 : 20g
  • 天かす : 20g
  • 小ネギ : 20g
  • 薄力粉 : 100g
  • だしの素 : 小さじ1.5
  • 水 : 300ml
  • 卵 : 1個

所要時間

35分

手順

  1. 1) 材料を切る 00:38

    キャベツを荒めにみじん切りし、小ネギを細かめに小口切りし、紅生姜を細かめにみじん切りする。お好みの具材も切っておく。

  2. 2) 材料を混ぜ合わせる 01:13

    ボールに薄力粉、だしの素、水をダマにならないように少しずつ加えて混ぜ合わせたら、卵を入れてさらに混ぜ合わせる。

  3. 3) 加熱する 01:39

    中温に温めたホットプレートに油をひき、キャベツを全体に敷き詰め、合わせておいた液を流し入れて、紅生姜、天かす、小ネギを散らす。

  4. 4) 蒸し焼きする 02:08

    具材を縦4、横6列になるように乗せて、蓋をして中火で4分ほど蒸し焼きする。

  5. 5) 裏返す 02:55

    底に焼き目がついて固まってきたら、具材と具材の間で24等分して、生地を返して両面焼く。

  6. 6) 仕上げる 04:00

    たこ焼きソース、マヨネーズ、青のりなどお好みでかけて完成。

Point

・たこやむきえびなどお好みの具材を24個分用意する。
・ホットプレートはテフロンが悪くならないように調理する。
・生地を返して焼きながら、お好みの焼き具合に調整する。
・ごま油を流しいれて、こんがり焼くと美味しく仕上がる。
・ある程度焼けたら、箸の方が返しやすい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,240.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

975.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

668.0万人
7
Maangchi

Maangchi

643.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

598.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

578.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

563.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

527.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

511.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

509.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

505.0万人
16
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

496.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

496.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

455.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。