ポテトサラダ（たくあんのポテトサラダ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
台湾風焼きそば｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- （A）焼きそば麺 : 1袋
- （A）豚ひき肉 : 60g
- （A）焼肉のたれ : 大さじ3
- （A）うま味調味料 : 2振り
- ニラ : 1/4束
- オリーブオイル : 小さじ2
- 糸唐辛子 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
耐熱容器に材料を入れる
00:34
耐熱容器に（A）を入れる。
-
2)
電子レンジで加熱する
00:54
1にラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。
-
3)
ニラを加える
01:07
ニラをハサミで3cm幅に切り、2に加える。
-
4)
再び電子レンジで加熱する
01:35
再びラップをかけ、600wの電子レンジで1分加熱する。
-
5)
仕上げる
01:49
4にオリーブオイルを加え、全体をほぐしながら混ぜ合わせる。
皿に盛り、糸唐辛子を飾る。
Point
・電子レンジで作るお手軽台湾風焼きそばのレシピ。
・ニラをハサミで切ることで、余分な洗い物が出ない。
・電子レンジ調理後は、豚ひき肉がダマになっているため、よくほぐすこと。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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