そうめん（焼きナスのそうめん）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- じゃがいも : 1個
- 油 : 大さじ1
- 塩 : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:15
じゃがいもは千切りスライサーで千切りにする。
-
2)
焼く
01:33
フライパンに油をひき温める。
1を薄く広げ、油（分量外）を鍋肌から加える。
焼き目がつけば裏返し、全体を香ばしく焼く。 -
3)
仕上げる
02:32
塩をふりかけ、皿に盛る。
Point
・漫画「ワンピース」に登場する料理の再現レシピ。
・千切りスライサーがなければ包丁で切っても可。
・大きめのフライパンがおすすめ。
・出来るだけ薄く広げて焼くことで、焼き目が多くなり香ばしさが加わる。
・粉チーズやケチャップをかけて食べても美味しい。
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