焼きうどん（豚肉とエリンギの焼きうどん）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
いわしのチーマヨ焼き｜ みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- いわし : 4尾
- 塩 : 小さじ1/4
- 青じそ : 8枚
- ピザ用チーズ : 100g
- マヨネーズ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
天板を準備する
03:54
トースーター用の天板にアルミホイルを2枚敷き、マヨネーズを薄く塗る。
-
2)
いわしをのせる
04:38
内臓を取り除いたいわしをのせて、塩、ピザ用チーズを全体にまんべんなく振りかける。シソをちぎってのせて最後にマヨネーズを斜めに絞る。
-
3)
仕上げる
06:28
1000Wのトースターで18分焼き目がつくまで焼いたら完成。お皿に盛り付ける。
Point
・天板にアルミホイルを敷くことで、調味料がもれにくくなる。
・アルミホイルにマヨネーズを塗ることで、魚がくっつきにくくなる。
・いわしの下処理が手間な場合は、下処理済みのものを購入すると良い。
・糖質オフダイエットはマヨネーズ、チーズを使用しても良い。
・魚の上にのせる具材は梅でも良い。
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