ナポリタンうどん｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし

冷凍うどんを表示時間通りに電子レンジで加熱する。

玉ねぎは根元を切り落とし、細めのくし切りにする。

ピーマンはヘタを取り、輪切りにする。

ソーセージは斜めに3等分に切る。

マッシュルームは薄くスライスする。

熱したフライパンにバターを半量入れる。4を加え、焼き色がつくまで炒める。2を加え、火が通るまで炒める。桃屋のきざみにんにくと豆板醤を加え、混ぜ合わせる。弱火にして（A）を加える。強火にして水分を飛ばす。5を加えて1〜2分炒める。1と3を加え、良く混ぜ合わせる。塩とブラックペッパーをかける。残りのバターを加え、混ぜ合わせる。