お好み焼き（プロテインのお好み焼き）｜辻ちゃんネルさんのレシピ書き起こし

ボウルにプロテイン、卵を割り入れ軽く混ぜる。
木綿豆腐を手で潰しながら入れ、泡立て器で混ぜる。
水、白だし、すりおろした山芋を入れてさらに混ぜる。
キャベツを千切りにして入れ、箸で混ぜる。
豚バラ薄切り肉を1cm程の幅に切って入れ、箸でよく混ぜ合わせる。
生地が硬いようであれば、木綿豆腐を追加する。

フライパンに油(分量外)を熱して、生地の全量を流し込む。
片面が焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

両面がきつね色に焼けたらお皿に移す。
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。