cook kafemaru 所要時間 : 60分
韓国風卵かけご飯|こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 韓国のり : 1パック
- 卵黄 : 1個分
- 梅干し : 1粒
- 万能ねぎ : 適量
- チャンジャ : 適量
- 焼肉のたれ(甘口) : 大さじ1
- ご飯 : 1膳
所要時間
10分
手順
-
1)
韓国のりを細かくする
01:14
韓国のりはビニール袋に入れ、もみのりにする。
-
2)
仕上げる
01:47
器にご飯を盛り、1と万能ねぎを散らす。中心に卵黄をおく。梅干しの種を取り除き、ご飯にのせる。チャンジャをご飯にのせる。焼肉のタレ(甘口)をかける。
Point
・韓国のりは最初からもみのりになっているタイプのものを使用しても良い。
・焼肉のタレ(甘口)は好みに合わせて分量を変えても良い。
・チャンジャと焼肉のタレの風味で、梅が苦手な方も美味しく頂ける味に仕上がっている。
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