漬物（ナスときゅうりの梅酢漬け）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
コーヒーケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 60g
- 米油 : 60g
- プレーンヨーグルト : 50g
- (A)薄力粉 : 140g
- (A)ベーキングパウダー : 3g
- クリームチーズ : 60g
- (B)インスタントコーヒー : 3g
- (B)お湯 : 5g
- クリームチーズ : 20g
- インスタントコーヒー : 適量
- グラニュー糖 : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
生地を作る
00:15
ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで良く溶きほぐし、グラニュー糖を加えて良く混ぜる。混ぜながら米油を少しずつ加えて、プレーンヨーグルトも加え、更に良く混ぜる。(A)をふるい入れ、ゴムベラで混ぜていき、クリームチーズを加えて全体を混ぜ合わせる。
-
2)
コーヒー液を作る
01:44
器に(B)を入れて溶かしておく。
-
3)
型に流してオーブンで焼く
01:58
型にクッキングシートを敷いて、1と2を交互に流し入れ、上に(C)を散らし、180℃のオーブンで30分焼く。
Point
・18cm×8cm×H6cm パウンド型1台分のレシピ。
・卵は1個60gの物を使用。室温に戻しておく。
・クリームチーズはサイコロ状に切っておく。
・米油はサラダ油に変えても良い。
・工程3 (C)のインスタントコーヒーとグラニューは器に入れ、混ぜ合わせてから散らす。
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