kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
鯖缶のキャベツ蒸し|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 200g
- サバ水煮缶 : 1缶
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ2
- 柚子コショウ : 小さじ1
- ごま油 : 大さじ1
- 白ごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
キャベツを切る
00:32
キャベツはざく切りにする。芯の部分は細かく切る。
-
2)
煮る
00:56
フライパンを火にかけ、キャベツ、サバ水煮缶、鶏がらスープの素を入れて蓋をしたら弱火~中火で6~7分加熱する。
-
3)
仕上げる
01:24
柚子コショウとごま油加えて全体に絡め、サバを食べやすい大きさに崩して全体を軽く混ぜる。器に盛り付け白ごまを振ったら完成。
Point
・サバ缶とキャベツだけで出来るダイエットにもおすすめの簡単レシピ。
・キャベツを切って、材料をフライパンに入れるだけ。
・短時間で出来るため時間のない時や急いている時にもおすすめ。
・少ない材料で出来るので節約にもなる。
・柚子コショウの風味が効いていて、お酒のおつまみとしても美味しく食べられる。
・材料は3人分の分量。
・サバの食感を楽しみたい場合は、3で細かく崩しすぎないようにすると、食べ応えもあり食感も楽しめる。
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