おにぎり（明太子おにぎり）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
ベーコンポテトパン｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン（8枚切り） : 6枚
- （A）ハーフベーコン : 4枚
- （A）玉ねぎ : 1/4玉
- （A）じゃがいも : 2個
- 水（具材用） : 大さじ3
- （B）コンソメ : 大さじ2
- （B）牛乳 : 大さじ3
- （B）塩 : 適量
- （B）ブラックペッパー : 適量
- 水（食パン用） : 適量
所要時間
45分
手順
-
1)
具材を加熱する
00:17
（A）を細かく切り、ボウルに入れる。水（具材用）を加えてラップをする。電子レンジで6分加熱する。
-
2)
具材に下味をつける
01:04
1をフォーク等で良く潰す。（B）を加え、良く混ぜる。
-
3)
食パンで具材を包む
01:51
食パン（8枚切り）の耳を切り落とす。薄く潰し、2をのせる。パンの端に水（食パン用）を塗り、半分に折りたたむようにして包む。箸やフォークで押さえながらとじる。
-
4)
仕上げる
02:53
フライパンに油（分量外）をひき、弱目の中火で熱する。3を入れ、両面を焼き揚げる。
Point
・電子レンジは600wのものを使用する。
・具材に下味をつける際は、味をみながら調整する。
・食パンで具材を包む際、パンの余った部分を切り落とすと見た目が綺麗に仕上がる。
・パンを焼き揚げたあとは、きちんと油を切る。
・食パンの代わりにパイシートを使用しても美味しく仕上がる。
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