焼き物（ナスの味噌チーズ焼き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
チョコケーキ｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,192.4万回
- 動画数
- 800本
材料
- 板チョコ : 100g
- バター : 20g
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 大さじ2
- ホットケーキミックス : 大さじ3
所要時間
60分
手順
-
1)
板チョコとバターを溶かす
00:02
ボウルに板チョコを割り入れる。バターを加え、ラップをかける。電子レンジで1分加熱する。電子レンジから取り出し、混ぜ合わせて溶かす。
-
2)
生地を作る
00:43
1に卵を割り入れ、牛乳を加えて良く混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さらに良く混ぜる。
-
3)
生地を加熱する
01:28
耐熱容器にクッキングシートを敷き、2を流し入れる。容器を叩き落として空気を抜く。ラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱する。
-
4)
仕上げる
03:01
3を耐熱容器から出し、キッチンペーパーを被せる。30分ほどおいて粗熱をとる。
Point
・電子レンジは600wのものを使用している。
・動画内で使用している耐熱容器は、14cm角・深さ8cmのものである。
・バターは有塩のものを使用しても無塩のものを使用しても良い。
・好みに合わせて粉砂糖をかけても良い。
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