旨すぎて社員にレシピを乱用されまくった【冷やし鶏塩うどん】｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
コーヒーゼリー｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 113.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 1,773本
材料
- コーヒー(マウントレーニア カフェラッテ) : 1本
- ゼラチン : 5g
- 生クリーム : 適量
- チョコレートソース : 適量
- ミント : 適量
所要時間
1分
手順
-
1)
ゼラチンをふやかす
00:39
ゼラチンにコーヒー大さじ2を入れふやかす。
-
2)
ゼラチンを加熱する
01:04
ゼラチンを500wの電子レンジで10秒加熱する。
-
3)
コーヒーにゼラチンを加える
01:08
コーヒーに溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる。
-
4)
冷やす
01:46
コーヒーに蓋をして冷蔵庫で1晩冷やし固める。
-
5)
トッピングする
02:01
冷え固まったらお好みのトッピングをして完成。
Point
・コーヒーは必ず常温に戻して使用すること。
・コーヒーの蓋を外す際は少し固いので、こぼれないよう気をつける。
・クラッシュしたコーヒーゼリーに牛乳を加えても美味しい。
・調理時間は1分もかからずできる。
・コーヒー以外の飲み物でも作れる。
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