アイス（すいかのアイス）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
白菜と豚肉の煮物｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 217.0万人
- 再生回数
- 4.3億回
- 動画数
- 650本
材料
- 白菜 : 1/4個
- 豚バラ薄切り肉 : 200g
- 生姜 : たっぷり
- ごま油 : 適量
- 酒 : 1/2カップ
- 塩 : 小さじ1/2
所要時間
45分
手順
-
1)
野菜を切る
01:14
白菜の芯の部分を2〜3cm幅に切り、葉の部分は大きめにちぎって洗う。生姜を薄切りして千切りする。
-
2)
材料を煮込む
01:58
フライパンにごま油を入れて、白菜の芯を並べ、上に豚バラ肉をのせる。さらに塩をまぶし、生姜、白菜の葉をのせて酒、ごま油を加えて蓋をして中火で20分ほど煮込む。
-
3)
仕上げる
03:35
お皿に盛り付けて、完成。
Point
・白菜は芯の硬い部分から火にかける。
・豚バラ肉は広げてのせる。
・白菜の葉は蓋をするように広げる。
・ごま油と酒でしっかり蒸すことで、白菜がしっとりする。
・お好みでポン酢をつけたり、かぼす、ゆずなどを適量かけて食べる。
関連するレシピ
ケーキ（絹豆腐のバスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 50分
野菜炒め（豚ニラもやし炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
トースト（ガーリック目玉焼きトースト）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 40分
マッシュポテト（肉巻きマッシュポテト）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 40分
混ぜご飯（小松菜とツナの混ぜご飯）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
