焼きそば（豚肉ともやしの焼きそば）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
白菜と豚肉の煮物｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 40.1万人
- 再生回数
- 6,614.1万回
- 動画数
- 463本
材料
- 白菜 : 3〜4枚
- 鶏がらスープ顆粒 : 小さじ1
- 醤油 : 小さじ1/2
- 豚肉（薄切り） : 適量
- 塩 : 少々
- 日本酒 : 小さじ1〜2
- 水 : 50cc
- 片栗粉 : 大さじ1
所要時間
12分
手順
-
1)
材料を切る
00:08
白菜を2cm角、豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
2)
容器に材料を入れる
01:58
レンジ容器に切った白菜を入れ、鶏がらスープと醤油をまわしかける。
豚肉を広げ、日本酒と塩を振る。 -
3)
レンジで加熱する
02:50
蓋をして600wのレンジで7分程度加熱する。その間に水溶き片栗粉を準備する。
-
4)
水溶き片栗粉を加えて加熱する
03:39
水溶き片栗粉を回しかけてよく混ぜ、蓋をせずに1分加熱してよく混ぜる。
Point
・野菜不足の人におすすめ。
・動画では容器は3COINSのレンジ容器を使用。底も広く形状が使いやすい。
・レンジで簡単にできるので、一人暮らしの方や、学生さん、主婦のお昼ごはんに最適。
・お好みの野菜や、生姜、ニンニクを入れて作っても美味しい。
・日本酒が無ければ入れなくても良い。
・野菜の質や量によって加熱した後にカサが減っていれば、水溶き片栗粉の量は調整する。
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