YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

もやしナムル|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
260.0万人
再生回数
4.5億回
動画数
719本

材料

  • もやし : 200g
  • (A)塩 : 小さじ1/3
  • (A)砂糖 : 小さじ1/3
  • (A)ごま油 : 小さじ2
  • (A)味の素 : 6振り
  • (A)ナンプラー : 小さじ1/3
  • いりごま : 適量
  • ラー油 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) もやしを加熱する 01:42

    もやしを耐熱容器に入れる。
    容器に蓋かラップをし、600wの電子レンジで2分40秒加熱をする。
    加熱をしたもやしをザルに開け、流水でしっかりと冷まし、水気をよく切る。

  2. 2) 味付けをする 03:03

    容器にもやし、調味料(A)を入れ、和える。
    皿に盛り、いりごまをかけたら完成。

Point

・耐熱容器の蓋やラップを開ける際は、熱くなっているので気を付ける。
・もやしの水気を切る際は、潰したりしながらしっかりと水気を切る。
・薄味が好きな場合は、塩は少ない量から調整をする。
・ナンプラーは少し多めの醤油でも代用可能だが、ナンプラーがおすすめ。
・いりごまは、捻りながらかけると香りが出る。
・お好みでにんにくを少量入れても良い。
・食べる際に、お好みでラー油をかけても良い。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
コメント・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

946.0万人
2
Nino's Home

Nino's Home

663.0万人
3
Maangchi

Maangchi

584.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

561.0万人
5
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
6
백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

526.0万人
7
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

464.0万人
8
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

400.0万人
9
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

328.0万人
10
MosoGourmet 妄想グルメ

MosoGourmet 妄想グルメ

307.0万人
11
Marina Takewaki

Marina Takewaki

289.0万人
12
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

260.0万人
13
Il Rifugio Perfetto

Il Rifugio Perfetto

259.0万人
14
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

248.0万人
15
Essen Rezepte

Essen Rezepte

245.0万人
16
Peaceful Cuisine

Peaceful Cuisine

244.0万人
17
Hinata Kato /ひなちゃんねる

Hinata Kato /ひなちゃんねる

238.0万人
18
Emojoie

Emojoie

211.0万人
19
Delmira Cooking

Delmira Cooking

171.0万人
20
Cooking with Dog

Cooking with Dog

159.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。