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餅フレンチトースト|エプロンさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
31.2万人
再生回数
3,111.1万回
動画数
182本

材料

  • 切り餅 : 1個(50g)
  • 牛乳 : 100ml
  • 砂糖 : 大さじ2
  • 卵 : 1個
  • ホットケーキミックス : 大さじ2
  • バニラオイル : 数滴
  • バター : 10g
  • チーズ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 餅を加熱する 00:26

    切り餅を小さく切り、耐熱ボウルに入れる。
    牛乳を加え、600wの電子レンジで2分加熱をする。
    加熱をしたら30秒程混ぜ、再度600wの電子レンジで2分加熱をする。
    加熱をしたら混ぜ、餅と牛乳を馴染ませる。

  2. 2) 生地を作る 01:14

    砂糖、卵を加え、よく混ぜる。
    ホットケーキミックス、バニラオイルを加え、混ぜる。

  3. 3) 生地を焼く 01:50

    フライパンを弱火で熱し、バターを溶かす。
    生地を流し入れてアルミホイルを被せ、4~5分焼く。
    下面に焼き色が付いたら裏返し、再度アルミホイルを被せて2分焼く。

  4. 4) 仕上げる 03:09

    火を止めてチーズをのせ、二つ折りにアルミホイルを被せる。
    チーズが溶けたら完成、お好みでシロップや蜂蜜をかける。

Point

・牛乳は水で代用可能。
・グルテンフリーにしたい場合は、ホットケーキミックスは入れなくても良い。
・玉子焼き器で焼くと、調理をしやすいのでおすすめ。
・チーズを挟まずに食べても良い。
・お好みで粉糖をかけても良い。


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