あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
ラスク|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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材料
- フランスパン : 1本
- (A)オリーブオイル : 50cc
- (A)ガーリックパウダー : 適量
- (A)パプリカパウダー : 少量
- (A)ミックスハーブ : 適量
- (A)塩 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
オイルを混ぜ合わせる
00:47
ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。
-
2)
パンを切る
01:35
フランスパンを1.5cm幅に切る。
クッキングシートを敷いた天板に並べる。 -
3)
オイルを塗る
02:11
パンに1を染み込ませるように塗る。
-
4)
ラスクを焼く
03:15
140℃に温めたオーブンで20~25分焼いたら完成。
Point
・ラスクの上にサーモンなどの具材を乗せ、カナッペのようにしても良い。
・オイルの調味料はお好みで変更可能。
・オイルはパンに多めと塗るとおすすめ。
・オーブンがない場合は、トースターや魚焼き器で焼いても良い。
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