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ラスク|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
28.5万人
再生回数
2,814.4万回
動画数
615本

材料

  • フランスパン : 1本
  • (A)オリーブオイル : 50cc
  • (A)ガーリックパウダー : 適量
  • (A)パプリカパウダー : 少量
  • (A)ミックスハーブ : 適量
  • (A)塩 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) オイルを混ぜ合わせる 00:47

    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2) パンを切る 01:35

    フランスパンを1.5cm幅に切る。
    クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  3. 3) オイルを塗る 02:11

    パンに1を染み込ませるように塗る。

  4. 4) ラスクを焼く 03:15

    140℃に温めたオーブンで20~25分焼いたら完成。

Point

・ラスクの上にサーモンなどの具材を乗せ、カナッペのようにしても良い。
・オイルの調味料はお好みで変更可能。
・オイルはパンに多めと塗るとおすすめ。
・オーブンがない場合は、トースターや魚焼き器で焼いても良い。


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