料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 90分
焼き玉ねぎ|Aosトラットリアさんのレシピ書き起こし
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材料
- 玉ねぎ(中) : 4個
- オリーブオイル : 適量
- 塩 : 適量
- こしょう : 適量
- パルミジャーノチーズ : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
玉ねぎを切る
01:40
玉ねぎの根を取り除き、皮付きのまま半分に切る。
-
2)
味付けをする
02:07
クッキングシート敷いた天板に身を上にして並べる。
多めに塩をふり、こしょうをふる。
オリーブオイルを多めに全体にかける。 -
3)
玉ねぎを焼く
04:16
200℃のオーブンで15分焼いたら一旦取り出す。
チーズを多めにかけ、更に15分焼いたら完成。
Point
・玉ねぎの皮は剥かずにとっておく。
・チーズはお好みで加えなくても良い。
・チーズを加えない場合は30~40分程一気に焼く。
・焼き加減によって時間は調整をする。
・オリーブオイルをかけずに塩こしょうのみで焼いても良い。
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