生チョコ｜池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らしさんのレシピ書き起こし

チョコレートを、細かく刻む。
バットに、クッキングシートを敷く。

鍋に生クリームを入れ、中火にかける。
沸騰をしたら火を止め、チョコレートを加えて溶かす。

なめらかになったらバットに流し入れ、平らにならす。
ラップをかけ、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

冷やし固めたら包丁で切り分ける。
バットにラップを敷き、ココアパウダーを広げる。

生チョコ全体に、ココアパウダーをまぶしたら完成。