シュクメルリ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

にんにくを潰し、皮を剥く。
芽を取り除き、粗みじん切りにする。

鶏肉を、一口大に切る。
塩こしょうをまぶし、下味をつける。

フライパンににんにくとバターを入れ、弱火で炒める。
にんにくの香りが出てきたら、中火にする。

鶏肉を皮目から加え、全体に焼き目がついたら一旦取り出す。

（A）を加え、強火にしてクリームチーズを溶かし込む。
牛乳が沸いたら中火にし、5分程混ぜながら煮詰める。

5分経ってとろみが出たら弱火にし、鶏肉を戻す。
軽く煮て鶏肉を馴染ませたら、完成。
皿に盛り、トーストしたパンを添えて黒こょうをかける。