オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
ホットチョコレート|ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- チョコレート(カカオ70%) : 60g
- 牛乳 : 300ml
- 砂糖 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコレートを刻む
01:29
チョコレートを、細かく刻む。
-
2)
材料を混ぜ合わせる
01:39
牛乳を鍋に入れ、中火にかける。
軽く沸いたらチョコレートと砂糖を加え、混ぜる。 -
3)
仕上げる
02:45
チョコレートが溶けたら、火を止める。
茶こしで濾し、カップに注いだら完成。
Point
・甘いチョコレートを使用する場合は、砂糖は加えなくて良い。
・砂糖の量は、お好みで調整をする。
・チョコレートの種類は、お好みのもので良い。
・チョコレートを細かく刻む事で、より溶けやすくなる。
・牛乳は濃いめのものを使用すると、より濃厚になりおすすめ。
・茶こしで濾すことで、よりなめらかな仕上がりになる。
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