syun cooking 所要時間 : 5分
中華風オートミール|Chiakiさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 1カップ
- (A)水 : 2カップ
- ほうれん草(冷凍) : 適量
- おろしにんにく : 適量
- (B)醤油 : 適量
- (B)オイスターソース : 適量
- (B)砂糖 : 少々
- (B)水 : 少々
- 卵 : 1個
- ごま油 : 適量
- いりごま : 適量
- 七味唐辛子 : 適量
所要時間
20分
手順
- 
                        1)
                        オートミールを火にかける
                        
                            00:45
                        
                        鍋に、オートミールと水を入れる。 
 火にかけ、柔らかくなるまで加熱をする。
- 
                        2)
                        具材を加熱する
                        
                            01:11
                        
                        ほうれん草とにんにくを、ボウルに入れる。 
 (B)を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。
- 
                        3)
                        目玉焼きを作る
                        
                            01:50
                        
                        フライパンに、ごま油をひいて火にかける。 
 卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
- 
                        4)
                        盛り付ける
                        
                            02:30
                        
                        容器にオートミールを入れ、ほうれん草と目玉焼きをのせる。 
 ごまと七味唐辛子をかけたら、完成。
Point
                            ・オートミールと水は、1対2の割合になるようにする。
・オートミールは、電子レンジで柔らかくしても良い。
・オートミールの匂いが気になる場合は、加熱中に塩を加える。
・ほうれん草は、冷凍のものでなくても良い。
・おろし生姜を加えても、おすすめ。
・醤油とオイスターソースは、1対1の割合で加えると良い。
・オートミールの加熱時間は、お好みで調整をする。
・ねぎをトッピングしてもおすすめ。
・具やトッピングは、お好みで変更可能。
                        
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