エプロン 所要時間 : 10分
クレームブリュレ|Chiakiさんのレシピ書き起こし
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材料
- バニラアイスクリーム : 1/2カップ
- 卵黄 : 1個
- 粉砂糖 : 適量
- お湯 : 適量
所要時間
40分
手順
- 
                        1)
                        アイスクリームを加熱する
                        
                            01:58
                        
                        アイスクリームを、電子レンジで加熱をする。 
- 
                        2)
                        卵黄を加える
                        
                            02:37
                        
                        卵黄を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる。 
- 
                        3)
                        オーブンで焼く
                        
                            06:44
                        
                        大きめの耐熱容器にお湯を入れ、2を中に並べる。 
 160℃に予熱をしたオーブンで、30分焼く。
- 
                        4)
                        仕上げる
                        
                            07:10
                        
                        焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やす。 
 冷やしたら表面に粉砂糖をふり、バーナーで焦がしたら完成。
Point
                            ・予め、オーブンを160℃に予熱をしておく。
・より甘くしたい場合は、甘味料を加える。
・アイスクリームの種類は、お好みで良い。
・チョコレートアイスクリームで調理をしても、おすすめ。
・使用するオーブンで焼き加減が変わる為、時間は様子を見て調整をすると良い。
                        
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