チヂミ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

玉ねぎを、薄切りにする。
豚肉は、細かく切る。

キムチを、ハサミで細かく切る。

ボウルに、薄力粉と片栗粉を入れる。
炭酸水を加えて混ぜ、塩と味の素を加える。

キムチ、玉ねぎ、豚肉を加え、混ぜ合わせる。

フライパンを中火にかけ、（A）をひく。
4を入れ、強めの中火で2～3分焼く。

裏返し、（B）を追加してひく。
裏面を焼き、焼き目がついたら火から下ろす。

（C）を、混ぜ合わせる。