タマゴサンド｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

牛乳にマヨネーズを加え、混ぜる。
卵に加えて混ぜ合わせ、塩を加えて混ぜる。

食パンを、半分に切る。

フライパンにバターを入れ、中火にかけて溶かす。
卵液を入れ、固まってきた部分から混ぜる。

食パンを上にのせて弱火にし、表面に火が通るまで焼く。

裏返し、卵の四つ角を内側に折り込む。
中心にチーズをのせ、裏返す。

チーズが溶けたら裏返し、パンを二つ折りにしたら完成。