スコーン（豆乳バター米粉スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 35分
炊き込みご飯（長ネギの中華だし炊き込みご飯）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 米 : 2合
- 長ネギ : 適量
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)水 : 適量
- (A)中華だし : 大さじ1
- 白ごま : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
米の下準備をする
00:36
水(分量外)に浸けておいた米をザルにあける。
-
2)
炊飯する
00:45
炊飯釜に米と(A)を入れて混ぜる。
炊飯器に入れて炊飯する。 -
3)
長ネギの下準備をする
02:22
長ネギを半分に切り、薄切りにする。
-
4)
蒸らす
03:43
炊き上がった2に3を入れて混ぜる。
蓋をして2分蒸らす。 -
5)
盛り付ける
04:27
茶碗に4を盛って完成。
Point
・具材は長ネギだけの炊き込みご飯のレシピ。
・水は炊飯釜の目盛まで入れる。
・米はあらかじめといで、水(分量外)に10分浸けておく。
・溶いた生卵と醤油をかけて、卵かけご飯にして食べても美味しく食べれる。
・おにぎりや炒り卵と混ぜてチャーハンにアレンジしてもいい。
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