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チョコレートラスク|K's kitchen / ケーズキッチンさんのレシピ書き起こし

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材料

  • 食パン(サンドイッチ用) : 12枚
  • ミルクチョコレート : 100g
  • 牛乳 : 100ml
  • ストロベリーチョコレート : 適量
  • ラスベリークランチ : 適量
  • ホワイトシュガー : 適量

所要時間

60分

手順

  1. 1) 食パンをハート型にする 01:47

    オーブンを、150℃に予熱をする。
    ハート型で、食パンをくり抜く。

  2. 2) 食パンを焼く 02:19

    天板に食パンを並べ、150℃のオーブンで10分焼く。

  3. 3) チョコレートを溶かす 02:35

    ボウルにチョコレートを割り入れ、牛乳を加える。
    600wの電子レンジで2分加熱をし、混ぜ合わせる。

  4. 4) チョコレートラスクを作る 03:08

    食パンをチョコレートに浸し、天板に並べる。
    アルミホイルを被せ、150℃のオーブンで40分焼く。
    焼き時間が残り10分になったら、アルミホイルを外す。

  5. 5) ラスクを乾燥させる 04:55

    焼きあがったら、30分置いて乾燥をさせる。

  6. 6) チョコレートを溶かす 05:48

    ストロベリーチョコレートを、湯煎で溶かす。
    お好みのトッピングをし、乾燥させたら完成。

Point

・牛乳は、豆乳やアーモンドミルクで代用可能。
・チョコレートが焦げやすい為、焼く際は様子を見て時間を調整すると良い。
・チョコレートやトッピングは、お好みで良い。
・ストロベリーチョコレートを電子レンジで加熱をすると焦げやすい為、湯煎で溶かすと良い。

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