George ジョージ 所要時間 : 45分
チョコレートラスク|K's kitchen / ケーズキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン(サンドイッチ用) : 12枚
- ミルクチョコレート : 100g
- 牛乳 : 100ml
- ストロベリーチョコレート : 適量
- ラスベリークランチ : 適量
- ホワイトシュガー : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
食パンをハート型にする
01:47
オーブンを、150℃に予熱をする。
ハート型で、食パンをくり抜く。 -
2)
食パンを焼く
02:19
天板に食パンを並べ、150℃のオーブンで10分焼く。
-
3)
チョコレートを溶かす
02:35
ボウルにチョコレートを割り入れ、牛乳を加える。
600wの電子レンジで2分加熱をし、混ぜ合わせる。 -
4)
チョコレートラスクを作る
03:08
食パンをチョコレートに浸し、天板に並べる。
アルミホイルを被せ、150℃のオーブンで40分焼く。
焼き時間が残り10分になったら、アルミホイルを外す。 -
5)
ラスクを乾燥させる
04:55
焼きあがったら、30分置いて乾燥をさせる。
-
6)
チョコレートを溶かす
05:48
ストロベリーチョコレートを、湯煎で溶かす。
お好みのトッピングをし、乾燥させたら完成。
Point
・牛乳は、豆乳やアーモンドミルクで代用可能。
・チョコレートが焦げやすい為、焼く際は様子を見て時間を調整すると良い。
・チョコレートやトッピングは、お好みで良い。
・ストロベリーチョコレートを電子レンジで加熱をすると焦げやすい為、湯煎で溶かすと良い。
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