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だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
マシュマロチョコレートクッキー｜池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らしさんのレシピ書き起こし
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材料
- （A）卵 : 1個
- （A）砂糖 : 大さじ4
- （A）サラダ油 : 50ml
- （B）ホットケーキミックス : 200g
- （B）ココアパウダー : 大さじ2
- 板チョコレート : 50g
- ピーナッツ : 適量
- マシュマロ : 15個
所要時間
30分
手順
-
1)
卵液を作る
00:33
オーブンを、180℃に予熱をしておく。
（A）をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 -
2)
粉類を混ぜる
00:59
別のボウルに（B）を入れ、混ぜる。
-
3)
生地を作る
01:19
卵液にに粉類を加え、混ぜ合わせる。
砕いたチョコレートとナッツを加え、混ぜる。 -
4)
仕上げる
01:58
マシュマロを生地で包み、形を整えて天板に並べる。
180℃のオーブンで、7分焼いたら完成。
Point
・チョコレートとナッツの種類は、お好みで良い。
・マシュマロは、予め冷凍庫に入れて冷やしておく。
・食べる前に再度加熱をすると、マシュマロが柔らかくなる。
・ココアパウダーは、加えなくても良い。
・ホットケーキミックスは、薄力粉で代用可能。
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