レンコンのはさみ焼き｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 45分
【ひな祭り】カリフォルニアロール｜ochikeronさんのレシピ書き起こし
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材料
- （A）ご飯 : 110g
- （A）すし酢 : 小さじ2
- （A）桜でんぶ : 小さじ2
- （B）ご飯 : 110g
- （B）すし酢 : 小さじ2
- （C）ご飯 : 110g
- （C）すし酢 : 小さじ2
- （C）青のり : 小さじ1
- カニカマ : 6本
- アボカド : 1/2個
所要時間
30分
手順
-
1)
酢飯を作る
00:33
（A）をボウルに入れ、切るように混ぜる。
（B）をボウルに入れ、切るように混ぜる。
（C）をボウルに入れ、切るように混ぜる。 -
2)
アボカドを切る
01:40
アボカドを、縦に4等分に切る。
-
3)
仕上げる
01:58
巻きすに海苔をのせ、3色の酢飯を交互に斜めにのせる。
裏返し、カニカマとアボカドを並べて巻いたら完成。
Point
・アボカドは、変色をしないようにすし酢をかけても良い。
・巻きすに、予めラップを巻いておく。
・わさび醤油につけると、おすすめ。
・具材は、お好みのもので良い。
・切り分ける際は、濡らした包丁を使用すると良い。
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