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ネギとお揚げのチーズ焼き| まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし

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1.1億回
動画数
864本

材料

  • 長ネギ : 1本
  • 油揚げ : 1枚
  • 大葉 : 3〜4枚
  • とろけるチーズ : 30〜40g
  • 味噌 : 大さじ1
  • 酒 : 大さじ2
  • 七味唐辛子 : 少々

所要時間

25分

手順

  1. 1) 調味料を混ぜ合わせる 01:15

    ラーメンどんぶりに酒、味噌を入れて混ぜて溶かす。

  2. 2) 具材を切る 02:05

    長ネギを斜めに刻む。油揚げを2mmほどに刻む。大葉をざく切りする。刻んだ食材をラーメンどんぶりに全て入れて混ぜ合わせる。

  3. 3) 加熱する 04:24

    ラップをして700Wの電子レンジで3分加熱する。

  4. 4) とろけるチーズをまぶす 04:51

    アルミホイルで器を作り、温めた具材を入れてとろけるチーズをまぶす。

  5. 5) 仕上げる 06:27

    予熱したトースターでチーズに焼き色がつくまで加熱したら完成。

Point

・味噌はお好みのものを使用する。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べる。
・とろけるチーズはお好みの分量のせる。
・アルミホイルの代わりにキャセロールを使用しても良い。
・手間であれば、電子レンジで加熱せずにそのままトースターで加熱しても良い。

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