syun cooking 所要時間 : 10分
ネギとお揚げのチーズ焼き| まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
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材料
- 長ネギ : 1本
- 油揚げ : 1枚
- 大葉 : 3〜4枚
- とろけるチーズ : 30〜40g
- 味噌 : 大さじ1
- 酒 : 大さじ2
- 七味唐辛子 : 少々
所要時間
25分
手順
-
1)
調味料を混ぜ合わせる
01:15
ラーメンどんぶりに酒、味噌を入れて混ぜて溶かす。
-
2)
具材を切る
02:05
長ネギを斜めに刻む。油揚げを2mmほどに刻む。大葉をざく切りする。刻んだ食材をラーメンどんぶりに全て入れて混ぜ合わせる。
-
3)
加熱する
04:24
ラップをして700Wの電子レンジで3分加熱する。
-
4)
とろけるチーズをまぶす
04:51
アルミホイルで器を作り、温めた具材を入れてとろけるチーズをまぶす。
-
5)
仕上げる
06:27
予熱したトースターでチーズに焼き色がつくまで加熱したら完成。
Point
・味噌はお好みのものを使用する。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べる。
・とろけるチーズはお好みの分量のせる。
・アルミホイルの代わりにキャセロールを使用しても良い。
・手間であれば、電子レンジで加熱せずにそのままトースターで加熱しても良い。
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