黄金焼き（ピーマンの黄金焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
ココナッツパイ｜Jazete Paulistaさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.5万人
- 再生回数
- 4,454.4万回
- 動画数
- 901本
材料
- ココナッツ : 300g
- （A）卵 : 4個
- （A）牛乳 : 500ml
- （A）砂糖 : 1/2カップ
- （A）溶かしバター : 120g
- （A）塩 : ひとつまみ
- （A）コーンスターチ : 1カップ
- ベーキングパウダー : 大さじ1
所要時間
70分
手順
-
1)
材料を撹拌する
00:20
ミキサーに（A）を入れ、2分程撹拌をする。
-
2)
生地を作る
01:20
1を細かく刻んだココナッツに加え、混ぜる。
ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。 -
3)
生地を焼く
02:18
型に生地を入れ、180℃に予熱をしたオーブンで50～55分焼く。
焼けたら型から外し、粗熱を取ったら完成。
Point
・牛乳は、ココナッツミルクで代用可能。
・ミキサーがない場合は、なめらかになるまで混ぜる。
・市販のココナッツフレークを、使用しても良い。
・コーンスターチは、小麦粉で代用可能。
・型は、直径24cmのものがおすすめ。
・型には、予め油を塗って小麦粉をまぶしておくと良い。
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