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くまの限界食堂 所要時間 : 45分
塩もみキャベツ｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 83.2万人
- 再生回数
- 1.4億回
- 動画数
- 405本
材料
- キャベツ : 1/4個（200g）
- 塩 : 小さじ1/4
所要時間
10分
手順
Point
・粗塩を使用すると、味がまろやかになりおすすめ。
・ポリ袋の空気をしっかりと抜くと、キャベツが痛みにくくなる。
・冷蔵庫に入れると、1週間程保存可能。
・キャベツを手で押して平らにすると、千切りがしやすくなる。
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