料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
塩もみキャベツ|奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 1/4個(200g)
- 塩 : 小さじ1/4
所要時間
10分
手順
Point
・粗塩を使用すると、味がまろやかになりおすすめ。
・ポリ袋の空気をしっかりと抜くと、キャベツが痛みにくくなる。
・冷蔵庫に入れると、1週間程保存可能。
・キャベツを手で押して平らにすると、千切りがしやすくなる。
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