kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
いちごウイスキー|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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材料
- いちご : 8~10粒(120g)
- 砂糖 : 40g
- ウイスキー : 150ml
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を瓶に入れる
00:40
いちごのヘタを切って水で洗い、水気をふき取って縦半分に切る。
瓶に入れ、砂糖、ウイスキーを加えて蓋をし、瓶をふって全体を馴染ませる。 -
2)
仕上げる
04:07
冷蔵庫に入れ、1日1回程ふって全体を馴染ませ、4日程漬け込んだら完成。
Point
・使用する瓶は、予め煮沸消毒をする。
・アルコールに漬け込んだいちごはそのまま食べられない為、おつまみにアレンジすると良い。
・ウイスキーは、ロック、炭酸水、水、牛乳などで割るとおすすめ。
・砂糖の量は、お好みで調整をする。
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