ショートケーキ（マンゴーのショートケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 40分
チーズチキンナゲット｜Nino's Homeさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 774.0万人
- 再生回数
- 8.7億回
- 動画数
- 138本
材料
- 鶏むね肉 : 500g
- 玉ねぎ : 100g
- モッツァレラチーズ : 適量
- （A）マヨネーズ : 40g
- （A）塩 : 小さじ2/3
- （A）グラニュー糖 : 小さじ1と1/2
- （A）チリパウダー : 小さじ1
- （A）胡椒 : 小さじ1/2
- （A）ガーリックパウダー : 小さじ1/2
- 中力粉 : 60g
- （B）塩 : 小さじ1/8
- （B）卵 : 1個
- （B）水 : 60ml
- パン粉 : 適量
- 揚げ油 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
鶏肉と玉ねぎを攪拌する
00:12
鶏むね肉を切り、フードプロセッサーに入れる。
玉ねぎを切って加え、細かくなるまで攪拌する。 -
2)
肉たねを作る
01:04
ボウルに1を入れ、（A）を加えて混ぜ合わせる。
ラップをかけ、冷蔵庫で30分程置く。 -
3)
衣を作る
02:20
容器に中力粉、（B）を入れ、混ぜ合わせる。
-
4)
成形する
02:50
肉たねにモッツァレラチーズをのせ、包む。
形を整え、衣をつけてパン粉をまぶす。 -
5)
仕上げる
03:45
鍋に揚げ油を熱し、4を中火で5分程揚げる。
揚げ色がついたら、油を切って完成。
Point
・鶏むね肉は、ひき肉を使用してもよい
・鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉を使用してもよい。
・肉たねを成形する際は、手に油を塗ると良い。
・チーズの種類は、お好みで変更可能。
・チリパウダーとガーリックパウダーの量は、お好みで調整する。
関連するレシピ
春巻き（きゅうりの春巻き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
蒸しパン（きな粉蒸しパン）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 15分
サラダ（レタスのシーザー風サラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
ピザ（ツナコーンピザ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
クッキー（オートミールのクッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 65分
ドーナツ（チュロス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
