蒸し物（もやしとナスと豚肉の蒸し物）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
コーヒーゼリー｜Cooking with Dogさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 162.0万人
- 再生回数
- 2.2億回
- 動画数
- 439本
材料
- コーヒー豆（エスプレッソ用） : 20g
- 砂糖 : 大さじ3
- 粉ゼラチン : 5g
- 生クリーム : 適量
- ココアパウダー : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
コーヒーを作る
00:19
コーヒー豆を挽き、ドリッパーに入れてお湯を注ぐ。
30秒蒸らし、再度お湯を注いでコーヒーを250ml作る。 -
2)
コーヒーゼリーを作る
01:57
ボウルに砂糖、コーヒーを入れ、砂糖を溶かす。
粉ゼラチンを加えて溶かし、型に入れて冷蔵庫で冷やす。 -
3)
仕上げる
03:00
コーヒーゼリーを切り分け、器に盛る。
生クリーム、ココアパウダーをかけたら完成。
Point
・お湯は、90℃前後まで加熱する。
・インスタントコーヒーを、使用しても良い。
・型の代わりに、お好みの容器を使用しても良い。
・生クリームを代わりに、牛乳やコーヒーフレッシュを使用しても良い。
・砂糖の量は、お好みで調整する。
関連するレシピ
ホットケーキ（厚焼きホットケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 30分
天ぷら（卵の天ぷら）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
