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ハッシュドポテト|Spice Banglaさんのレシピ書き起こし

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動画数
362本

材料

  • じゃがいも(中) : 3個
  • 玉ねぎ(小) : 1個
  • (A)中力粉 : 大さじ4
  • (A)シュレッドチーズ : 大さじ4
  • (A)卵(L) : 1個
  • (A)おろしにんにく : 小さじ1
  • (A)コリアンダー : 大さじ1
  • (A)塩 : 小さじ1/2
  • (A)チリパウダー : 小さじ1/2
  • (A)黒胡椒 : 小さじ1/4
  • サラダ油 : 大さじ4

所要時間

30分

手順

  1. 1) じゃがいもをおろす 00:12

    じゃがいもをスライサーでおろし、水に浸す。
    軽く洗って水気を絞り、ボウルに入れる。

  2. 2) 材料を混ぜる 01:12

    ボウルに(A)、刻んだ玉ねぎを加え、混ぜる。

  3. 3) 仕上げる 02:08

    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。
    2を入れ、焼き色がつくまで両面で4分程焼く。

Point

・お好みで、小ねぎやディップソースをかけてもおすすめ。
・コリアンダーとチリパウダーの量は、お好みで調整する。
・じゃがいもは、包丁で細かく刻んでも良い。
・シュレッドチーズの代わりに、粉チーズを使用しても良い。


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