アラビアータ（ナスのアラビアータ）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 30分
せんべい（オートミールせんべい）｜おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 10g（せんべい1枚あたり）
- 水（せんべい用） : 15g（せんべい1枚あたり）
- 醤油 : 適量
- 水（タレ用） : 適量
- 甘味料 : 適量
- イヌリン : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
オートミールを加熱する
00:40
オートミール、水を混ぜ合わせて600Wの電子レンジで30秒加熱する。
-
2)
形成する
01:29
耐熱容器の上にオーブンシートを敷いて、オートミールをのせてせんべいのように形を整える。
-
3)
2次加熱する
01:40
再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
-
4)
裏返す
01:45
裏返して600Wの電子レンジで40〜50秒加熱する。
-
5)
タレを作る
03:34
ボウルに醤油、甘味料、水を混ぜ合わせてイヌリンを加え、とろみをつける。
-
6)
仕上げる
04:24
せんべいにタレをかけて馴染ませたら完成。
Point
・オートミールを加熱する容器は耐熱容器を使用する。
・タレを塗るときはハケやスプーンを使用する。
・タレは先に塗ると焦げてしまうので、せんべいが両面焼き上がった後に塗る。
・甘味料はお好みのものを使用する。
・イヌリンが溶けにくい場合は、電子レンジで加熱すると良い。
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