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材料
- とうもろこし缶詰 : 200g
- 卵 : 1個
- 塩 : 1g
- コーンスターチ : 50g
- モッツァレラチーズ : 適量
- ゴマ : 適量
- 食用油 : 適量
所要時間
8分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:06
ボウルにとうもろこし、卵、塩、コーンスターチを入れ、よく混ぜる。
-
2)
とうもろこし生地を焼く
00:31
フライパンに食用油を入れ、弱火で火にかける。
1を入れ、平らに広げ、2分間焼く。 -
3)
仕上げる
01:09
モッツァレラチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで5分焼く。
ゴマをふりかけ完成。
Point
・生のとうもろこしを使用する際、5分茹で、水気を切ってから使用する。
・冷凍とうもろこしを使用する際、電子レンジで2分加熱してから使用する。
・とうもろこし生地が固まるまで、時間を調整して弱火で加熱する。
・混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
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