きんぴら（塩きんぴら）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
アメリカンドッグ｜Nino's Homeさんのレシピ書き起こし
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- 8.7億回
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- 138本
材料
- ソーセージ : 3本
- モッツァレラチーズ : 6個
- 中力粉 : 240g
- （A）塩 : 小さじ1/4
- （A）グラニュー糖 : 45g
- （A）卵 : 1個
- （A）牛乳 : 240ml
- パン粉 : 200g
- 揚げ油 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
具材を棒に刺す
00:11
ソーセージを半分に切り、棒を刺す。
モッツァレラチーズを、ソーセージの上に刺す。 -
2)
生地を作る
01:11
ボウルに、中力粉をふるって入れる。
（A）を加えて混ぜ合わせ、グラスに入れる。 -
3)
衣をつける
02:46
1を生地に浸し、パン粉を全体にまぶす。
-
4)
仕上げる
03:29
鍋に揚げ油を熱し、3を中火で3分揚げる。
ケチャップ、マスタードをかけたら完成。
Point
・モッツァレラチーズは、ソーセージと大きさを揃えると良い。
・グラニュー糖の量は、お好みで調整する。
・お好みの具材を使用しても、おすすめ。
・パン粉は、多めにつけると良い。
・棒は、太めのものを使用すると良い。
・グラスは、具材全体が浸かる程の深さのものを用意する。
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