だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 8分
グラタン(豆腐グラタン)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- 絹豆腐 : 150g
- ベーコン : 35g
- チーズ(ピザ用) : 40g
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ケチャップ : 大さじ1
- (A)コンソメ : 小さじ1/3
- (A)黒胡椒 : ひとつまみ
- (A)おろしにんにく : 1/3片
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
ベーコンを切る
01:19
ベーコンを、短冊切りにする。
-
2)
豆腐をすくう
01:34
絹豆腐をすくい、耐熱容器に入れる。
-
3)
ソースを作る
01:52
ボウルに(A)を入れ、混ぜる合わせる。
2にソースをかけ、ベーコン、チーズをのせる。 -
4)
仕上げる
03:02
600wの電子レンジで、3分20秒加熱する。
乾燥パセリ、黒胡椒(分量外)をかけたら完成。
Point
・耐熱容器の代わりに、マグカップを使用しても良い。
・絹豆腐は、水気を軽く切ると良い。
・オーブンやトースターで、加熱しても良い。
・お好みで、タバスコをかけてもおすすめ。
・おろしにんにくは、市販のチューブを使用しても良い。
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