漬物（きゅうりの辛子漬け）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
マフィン（クリームチーズチョコマフィン）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 443.0万人
- 再生回数
- 5.3億回
- 動画数
- 767本
材料
- 板チョコレート : 100g
- 生クリーム : 70ml
- 無塩バター : 100g
- グラニュー糖 : 110g
- 卵 : 2個
- (A)薄力粉 : 200g
- (A)ココアパウダー : 20g
- ベーキングパウダー : 5g
- クリームチーズ : 100g
所要時間
60分
手順
-
1)
チョコレートの下準備をする
00:07
板チョコレートの半分量を包丁で細かく刻む。
残り半分はトッピング用にする。 -
2)
チョコレートを溶かして生クリームと混ぜる
01:00
生クリームを温めて刻んだ1の半分量を混ぜて溶かす。
-
3)
クリームチーズを切る
01:28
クリームチーズを角切りにする。
-
4)
生地を作る
01:55
無塩バターをボウルに入れて混ぜる。
グラニュー糖を入れて混ぜる。
卵を別のボウルに割り入れ、3回に分けて生地に加えて混ぜる。
2の半分量を加えて混ぜる。
(A)の半分量をふるいにかけて混ぜる。
残り半分の2を加えて混ぜる。
残り半分の(A)をふるいにかけて混ぜる。 -
5)
型に生地を入れて焼く
06:17
マフィン型にグラシン紙を敷いて4を半分入れる。
3とトッピング用の1を乗せる。
更に4を入れる。
オーブンで180度25〜30分焼く。 -
6)
冷ます
07:47
型から外して冷ます。
Point
・市販の板チョコレートを使って作るマフィンのレシピ。
・クリームチーズをトッピングすることで味のアクセントになる。
・マフィン6個分の分量のレシピ。
・2の生クリームは60度の温度に温める。
・クリームチーズとバターは常温に溶かしておく。
・オーブンを180度に予熱する。
関連するレシピ
炒め物（厚揚げの肉味噌炒め）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
タコライス（ナスのタコライス）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
炒め物（キャベツとちくわの中華炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
うどん（味付け卵うどん）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 20分
炒飯（あんかけレタス炒飯）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
