ホットサンド（合い挽き肉のホットサンド）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
ポテトニョッキ｜Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 243.0万人
- 再生回数
- 1.8億回
- 動画数
- 516本
材料
- じゃがいも : 600g
- セモリナ粉 : 200g
- 塩 : 小さじ1/2
所要時間
20分
手順
-
1)
じゃがいもを茹でる
00:01
じゃがいもを半分に切って蒸し、皮を剥く。
-
2)
ニョッキを成形する
01:04
じゃがいもを潰し、セモリナ粉、塩を加えて捏ねる。
纏まったら小分けにし、それぞれ成形したら完成。
Point
・ニョッキの茹でる際は、1～2分程茹でると良い。
・セモリナ粉の代わりに、薄力粉、中力粉、強力粉を使用しても良い。
・生地が纏まらない場合は、セモリナ粉を足すと良い。
・ニョッキは、ニョッキボードを使用して成形するとおすすめ。
関連するレシピ
パスタ（レモンクリームパスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
サラダ（キャベツとツナのサラダ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
ホットサンド（ベーコンエッグホットサンド）｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
