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大根ステーキ | てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.9億回
動画数
1,721本

材料

  • 大根 : 6㎝分
  • 焼肉のタレ : 大さじ1〜2
  • バター : 5g
  • サラダ油 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 大根を切る 00:40

    大根を1㎝幅に切る。

  2. 2) レンジで加熱する 00:49

    耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約6分加熱する。

  3. 3) 大根を焼く 00:59

    サラダ油をひいたフライパンで、大根を両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4) バターと焼肉のタレを加えて完成 01:21

    バターと焼肉のタレを入れて、軽く煮絡めたら完成。

Point

・電子レンジ加熱時は、大根が重なっていると熱が入りにくいので途中で上下を返す。
・お好みで刻みネギや唐辛子をトッピング。
・焼肉のタレはお使いのものに合わせて分量を微調整。

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