キムチ鍋（キムチトマト鍋）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
チーズとじゃがいものお焼き｜ Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
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- 846本
材料
- じゃがいも : 2個
- ミックスチーズ : 適量
- 玉ねぎ : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
じゃがいもを潰す
01:10
茹でたじゃがいもの皮を剥き、おろし金でおろす。
-
2)
具材を加熱する
04:19
鍋に事前に炒めた玉ねぎ、じゃがいも、ミックスチーズを入れて混ぜ合わせながら加熱する。
-
3)
裏返す
08:05
底に焼き色がついたら裏返して両面焼く。
-
4)
仕上げる
09:57
お皿に盛り付けて食べやすい大きさに切ったら完成。
Point
・おろし金がない場合はマッシャーでじゃがいもを潰しても良い。
・玉ねぎは事前にみじん切りして炒めておく。
・玉ねぎがない場合は使用しなくても良い。
・チーズはお好みのものを使用する。
・火加減に気をつけながら生地を焼く。
・フライパンを揺らしながら生地を焼く。
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